haslama.gen.tr
haşlama
Sosyal Medyada Paylaş
Kemikli Et Haşlama
Haşlanmış Patates Kaç Kalori
Enginar Haşlama
Mısır Haşlama Süresi
Kereviz Haşlama
Kabak Haşlama
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır
Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori
Rüyada Haşlanmış Yumurta Yemek
Patates Haşlama Süresi
Tavuk Haşlama Kaç Kalori
Tavuk Nasıl Haşlanır
Patatesli Tavuk Haşlama
Haşlanmış Yumurta Kilo Aldırır mı
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Patlıcan Haşlama
Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır
Sebzeli Et Haşlama
Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır
Terbiyeli Et Haşlama
Gerdan Haşlama
Haşlanmış Tavuk Kalori
Patates Kaç Dakikada Haşlanır
Lahana Haşlaması
Yumurta Haşlama
Kestane Haşlama
Kemik Haşlama
Tavuk Göğsü Haşlama
Kuzu Boyun Haşlama
Brokoli Haşlama
Mantı Haşlama
Tavuk Baget Haşlama
Tavuk Haşlama
Kuzu Gerdan Haşlama
Karides Haşlama
Tüm Sayfalar >>









Haşlama

Haşlama, genel olarak bir et yemeğidir. Etin yanı sıra tavuk, balık ve sebze gibi birçok yiyecek haşlama yöntemi ile hazırlanabilir. Bazı yörelerde bu yönteme kaynatma denildiği de bilinmektedir. Kısık ateş tercih edildiği sürece çok faydalı bir yemektir. Yüksek sıcaklık besinlerin değerini öldürebilir bu nedenle kısık ateş tercih edilmelidir. Ayrıca yaşlı ve çocukların kolayca yiyebileceği bir yemek çeşididir. 


Haşlama İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 adet incik
  • 4 adet patates
  • 2/3 adet havuç
  • 5 su bardağı su
  • 2 dal dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 adet limon suyu

Haşlama Hazırlanışı

Öncelikle incikleri 5 su bardağı su ile birlikte bir tencereye yerleştiriyoruz. Etler iyice pişirmeniz gerekmektedir bunu anlamak için etin ucundan bir parça alabilirsiniz eğer et çok çabuk dağılıyorsa iyi pişmiş anlamına gelir. Et piştikten sonra iri iri doğranan patates ve havuçları tencerenin içerisine ekliyoruz. Eklediğimiz bu sebzelerde iyice pişene kadar ara ara karıştırmaya devam ediyoruz. Yemeğimiz hazır olmaya yakın içerisine miktarı tamamen size kalmış tuz ve karabiberi ekliyoruz. Baharat tercih etmeyenler karabiber kullanmayabilir ama lezzet açısından kesinlikle önerilmektedir. Pişirme süresi 70-80 dakika civarında değişmektedir. HaşlamaYemeğimiz piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz ve dereotu ile iki diş sarımsağı çok küçük bir nevi ezme şekline getiriyoruz ve bir tabağın içinde karıştırıyoruz. Yemeği servis tabağına koyduktan sonra üzerine bu karışımdan serpiştiriyoruz. Daha lezzet katacağından emin olabilirsiniz.
Düdüklü tencereyle de yapılması mümkün olan bir yemektir. Düdüklü tencere pişirme süresini yarı yarıya indirir yani 35-40 dakikalık bir sürede yemek hazır olur. Normal tencerede yemeğin yapımına hakim olacağınız için ilk birkaç denemenizde normal tencere kullanılması önerilir. 

Haşlama servise hazır. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi : 02.06.2015 03:11:27

Haşlama Yorumları ve Tartışma Forumları  
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik
 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Haşlama"















Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

haşlama, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2016