haslama.gen.tr
haşlama
Sosyal Medyada Paylaş
Kemikli Et Haşlama
Haşlanmış Patates Kaç Kalori
Enginar Haşlama
Mısır Haşlama Süresi
Kereviz Haşlama
Kabak Haşlama
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır
Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori
Patates Haşlama Süresi
Tavuk Haşlama Kaç Kalori
Tavuk Nasıl Haşlanır
Patatesli Tavuk Haşlama
Haşlanmış Yumurta Kilo Aldırır mı
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Patlıcan Haşlama
Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır
Sebzeli Et Haşlama
Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır
Terbiyeli Et Haşlama
Gerdan Haşlama
Haşlanmış Tavuk Kalori
Patates Kaç Dakikada Haşlanır
Lahana Haşlaması
Yumurta Haşlama
Kestane Haşlama
Kemik Haşlama
Kuzu Boyun Haşlama
Brokoli Haşlama
Mantı Haşlama
Tavuk Baget Haşlama
Tavuk Haşlama
Kuzu Gerdan Haşlama
Karides Haşlama
Ispanak Haşlama
Nohut Haşlama
Tüm Sayfalar >>









Nohut Haşlama

Nohut haşlama, nohut yemeklerde na malzeme olarak kullanıldığı gibi, yemeklerin içinde katkı maddesi olarak ta değerlendirilebilir. Yemek olarak yapıldığında, yöresel olarak etli ve etsiz çeşitleri bulunur. Nohutlun kullanıldığı yemekler ekmek, börek, işkembe, çorba, bulgur pilavı, salata, bamya, humus, yahni, falafel, ezme gibi türler yer alır. Nohutun yemeklerde kullanılması için, mutlak ön işlemden geçirilmesi ve haşlanması gerekir.

Eğer nohut haşlama belirli ölçülerde ve kurallara uygun olarak yapılırsa, hem daha iyi pişmiş olur, hem de daha lezzetli bir yemek elde edilebilir. İsteyenler nohutu bu şekilde haşlayarak, daha sonra kullanmak üzere buzdolabında dondurucu bölümünde saklayabilir. Bu şekilde pilavlara ve diğer yemeklere katkı olarak kullanılabilir, direkt olarak yemeği hazırlanabilir. Böylece zamandan tasarruf edilmiş olur. Nohut haşlama için iri boy olan nohutu tercih etmenizi tavsiye ederiz. Şimdi birlikte nohutları haşlamaya başlayalım.

Nohut haşlama için gerekli malzemeler

  • 2 su bardağı iri nohut
  • Yeterince su

Nohut haşlama yapımı

Nohutları haşlamadan önce onları kabarmaları için ıslatmamız gerekiyor. Bunun için uygun bir tencereye ya da kabın içine nohutları koyalım. Bunun içine nohutları 3-4 parmak geçecek kadar soğuk su ilave edelim. Mümkünse bunun bir gece önceden yapılması gerekir. Çünkü en az 7-8 saat kadar nohutların suda beklemesi gerekiyor.

Nohutları geceden ıslattınız. Şimdi nohutların suyunu süzün ve iyice yıkayın. Nohutların hacmi irileşmiş olacaktır. Bunları haşlama yapacağınız bir tencerenin içine koyun. Nohutların üzerini 3 parmak kadar geçecek su ilave edin. Bunu ocağın üzerinde yüksek ısıda kaynatmaya başlayın. Nohut HaşlamaSu kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını örterek, ocağın altını iyice kısın. Bu şekilde nohutların 1 saat kadar kaynatılması gerekir. Daha sonra nohutları süzün ve dilediğiniz yemeğin yapımında kullanın. Dilerseniz buzdolabı poşetlerine koyarak, dondurucuda bekletebilirsiniz. Nohut haşlama için, dilerseniz geceden ıslattığınız nohutları düdüklü tencerenin içinde pişirebilirsiniz. Bu şekilde daha kısa sürede nohutları pişirebilirsiniz. En az yarı yarıya süreden tasarruf etmiş olursunuz.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 02.06.2015 03:03:36

Nohut Haşlama Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Nohut Haşlama"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşlama Kestane Nasıl Yapılır

Haşlama Kestane Nasıl Yapılır; Kış mevsiminin gelmesiyle akıllarımıza kestane yemek yerleşir. Kestanenin tadı  evde közleyip yemek başka, haşlayıp yemek bambaşka keyif katar insana. Közlenmiş kestaneyi artık her sokakta görebiliyo...

Kestane Nasıl Haşlanır

Kestane nasıl haşlanır: Kestane haşlama kış mevsiminde kestane sevenkerin yaptığı bir pişirme yönteminden biridir. Bu şekilde ıslatıldıktan sonra fırında da pişirilebilir.  Aynı şekilde mangalda veya ocakta da pişirmeniz mümkündür...

Patates Nasıl Haşlanır

Patates Nasıl Haşlanır, herkesin bildiği gibi genel olarak, normal tencerede yada düdüklü tencerede su ile haşlanır. Patates seneler boyunca mutfaklarımızda bulunuyor ve hada bulunmaya devam ediyor. Patates ile türlü yemekler hazı...

Haşlanmış Yumurta Diyeti

Haşlanmış Yumurta Diyeti: Haşlanmış Yumurta yemek aşırı kilo aldırır ve diyeti bozar gibi söylemler pekte inandırıcı olmamakla beraber, yumurta diyeti son günlerde tüm dünyada epeyce yaygın bir hal almış durumdadır. Bunun nedeni...

Haşlama Tavuk

Haşlama tavuk: hafif ve vücuda ağırlık vermeyen bir yemektir. Bir çok kişinin severek ve beğenerek yediği, sık sık sofralarda yer alan bir yemektir.besin değeri oldukça yüksektir. Haşlama olduğu için çok daha sağlıklı bir yemek ol...

Piliç Haşlama

Piliç Haşlama: Pilici bütün olarak haşlama öbür et haşlama çeşitlerine göre daha iyi ve sağlıklıdır. Bunun sebebi tabi ki beyaz et olmasıdır. Bütün insanlar tarafından bilindiği üzere dünyada beyaz et çok daha fazla oranda tüketil...

Mısır Nasıl Haşlanır

Mısır nasıl haşlanır, Haşlamak için mısır alırken dikkat edilmesi gereken birkaç tane püf noktası vardır: İri taneli ve dolgun olmalıdır. Ayrıca taneleri buruşuk olanları tercih edilmemelidir. Tırnakla bastırıldığında hemen parçal...

Tavuk Budu Haşlama

Tavuk budu haşlama, Et kadar tavuk hatta tavuk etten daha çok seviliyor ve daha çok tüketiliyor. Bunun nedeni hem çok lezzetli olması hemde ete göre biraz daha ucuz olmasıdır. Böyle olunca herkes rahatlıkla tavuk alıp arzu ettiği...

Haşlanmış Sebze

Haşlanmış sebze,  oldukça sağlıklı besin değeri oldukça yüksek ve kalorisi bir okadar da düşük olan kolay ve pratik bir yemek tarifidir. Az zahmetle hazırlanan bu garnitür çeşidi, ana yemeklerin yanında çok yakışan bir yemektir. A...

Haşlama Et Yemeği

Haşlama Et Yemeği, özellikle kış aylarının vazgeçilmez yemekleri arasındadır. Vitamin değeri de oldukça yüksek olan haşlama et yemeğinin yapılışı da çok pratiktir. Et ve sebze sevenlerin mutlaka tercih etmesi gereken yemekler aras...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

haşlama, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Eylül - 2017