Terbiyeli Tavuk Ve Patates Haşlama Nasıl Yapılır?

Terbiyeli tavuk ve patates haşlama, Türk mutfağının vazgeçilmez ve besleyici bir yemeğidir. Protein ve karbonhidrat açısından zengin olan bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek sunar. Adım adım yapılışını keşfedin, lezzetli sonuçlar elde edin.

14 Ekim 2024

Terbiyeli tavuk ve patates haşlama, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Bu yemek, hem sağlıklı hem de besleyici özellikleri ile dikkat çekmektedir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynakken, patates de karbonhidrat ihtiyacını karşılamaktadır. Bu makalede, terbiyeli tavuk ve patates haşlamanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve püf noktaları sunulacaktır.

Malzemeler


Terbiyeli tavuk ve patates haşlama için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlığına başlamadan önce, tavuk ve patateslerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte bu aşamada dikkat edilmesi gereken noktalar:
  • Tavuğu yıkayın ve iç organlarını çıkarın. İsterseniz, tavuğun üzerine birkaç kesik atarak marinelenmesini kolaylaştırabilirsiniz.
  • Patatesleri soyun ve dilimleyin. Orta büyüklükte dilimler halinde kesmek, pişirme süresini kısaltacaktır.
  • Soğan ve sarımsakları ince doğrayın.

Terbiye Hazırlama


Tavuk etinin lezzetini artırmak için terbiye hazırlamak önemlidir. Terbiye için:
  • Bir kasede yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekik karıştırılır.
  • Hazırlanan terbiye karışımını tavuk üzerinde her yere eşit şekilde sürün. Tavuğun en az 1 saat buzdolabında dinlenmesi tavsiye edilir.

Pişirme Aşaması

Tavuk ve patatesleri haşlamak için aşağıdaki adımları izleyin:
  • Bir tencereye yeterli miktarda su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynamış suya terbiyeli tavuk ve doğranmış soğan ile sarımsakları ekleyin.
  • Orta ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin. Ardından patatesleri ekleyin ve 15-20 dakika daha kaynatın.
  • Piştikten sonra, tavuk ve patatesleri süzün ve servis tabağına alın.

Servis Önerileri

Terbiyeli tavuk ve patates haşlama, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeğin üzerine taze otlar ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Terbiyeli tavuk ve patates haşlama, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Sağlıklı malzemeleri ile besleyici bir seçenek sunar. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz bu tarifi, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Unutmayın, yemek yaparken en önemli şey sevgi ve sabırdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müstekfi 13 Ekim 2024 Pazar

Tarifin hem besleyici hem de pratik olması gerçekten harika! Tavuk ve patates haşlamanın nasıl hazırlandığını okurken, malzemelerin sade ama etkili bir kombinasyon sunduğunu düşündüm. Özellikle terbiyenin hazırlanma aşaması dikkatimi çekti; yoğurt ve limon suyunun birleşimi kesinlikle tavuk etine güzel bir tat katacaktır. Patateslerin dilimlenmesi ile pişirme süresinin kısalması da pratik bir detay. Ayrıca, servis önerileri de oldukça yaratıcı; yeşil salata ve yoğurt ile sunmak yemeğin lezzetini artıracaktır. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sizce de bu yemek, aile yemeklerinde güzel bir seçenek olabilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Müstekfi,

Tarifin Pratikliği
Tarifin hem besleyici hem de pratik olması gerçekten önemli bir nokta. Günlük hayatın koşuşturmacasında hızlı ve sağlıklı yemekler hazırlamak her zaman öncelikli bir tercih olabiliyor. Tavuk ve patatesin bir arada kullanılması da, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir seçim.

Terbiye ve Malzemelerin Uyumu
Terbiyenin yoğurt ve limon suyu ile hazırlanması, tavuk etine gerçekten farklı bir tat katacak. Bu tür kombinasyonlar, yemeğin lezzetini zenginleştirirken aynı zamanda etin yumuşamasına da yardımcı oluyor. Malzemelerin sade ama etkili olması, pişirme sürecini kolaylaştırıyor.

Servis Önerileri
Yeşil salata ve yoğurt ile sunum yapmanın yaratıcılığı da göz önünde bulundurulmalı. Bu, yemeğin hem görünümünü hem de tadını artıracak. Aile yemeklerinde bu tür tarifler, herkesin damak zevkine hitap edebilir ve keyifli bir sofra oluşturabilir.

Aile Yemekleri İçin Uygunluk
Elbette, bu yemek aile yemekleri için çok güzel bir seçenek olabilir. Hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunarak sevdiklerinizle birlikte hoş vakit geçirmenizi sağlayacaktır. Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını belirtmen de oldukça heyecan verici; umarım denediğinde beğenirsin!

Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri