Makarna Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
27 Haziran 2024

Makarna Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Haşlama

Makarna haşlarken dikkat edilmesi gereken bazı önemli hususlar vardır. Her bireyin damak tadı farklı olabilir ve bu nedenle makarna yaparken kişisel tercihler göz önünde bulundurulmalıdır. İlk olarak, hangi makarna türünün kullanılacağına karar verilmelidir. Makarna türü seçildikten sonra, makarnanın sade mi, salçalı soslu mu, domates soslu mu yoksa peynirli mi yapılacağı belirlenmelidir. Bu kararlar verildikten sonra makarna haşlama işlemine başlanabilir. Hazırlıkların tamamlanması bu aşamada oldukça önemlidir. Makarna, tencere, su, yağ, salça ve baharatlar hazır hale getirilmelidir.

Makarna Seçimi ve Hazırlıklar

Makarna türü seçildikten ve nasıl yapılacağına karar verildikten sonra, bir tencere içerisine yeterli miktarda su konulmalıdır. Tencere, su kaynayana kadar ocakta bekletilmelidir. Su kaynarken, makarna hazırlanabilir. İsteyen kişiler makarnayı yıkayıp süzgeçten geçirebilir, isteyenler de doğrudan kaynayan suya ekleyebilir. Makarna suya konmadan önce 4-5 damla sıvı yağ ve bir miktar tuz eklenmelidir. Bu, makarnanın haşlanırken birbirine yapışmasını ve hamurlaşmasını önler. Su kaynamaya başladığında makarna suya eklenmeli ve makarnanın kısmen diri kalacak şekilde haşlanması beklenmelidir.

Makarna Haşlama Süresi

Makarna, yaklaşık 10-12 dakika kadar kaynayan su içinde haşlanmalıdır. Makarnanın haşlanıp haşlanmadığı, içerisinden bir parça çıkarılarak kontrol edilmelidir. Eğer makarna istenilen kıvama geldiyse, diğer işlemlere geçilebilir. Makarnanın haşlanma süresi, makarna türüne ve kişisel tercihlere göre değişebilir.

Haşlanmış Makarnanın Süzülmesi ve Sos Hazırlığı

Makarnanın haşlanmasının ardından, süzmek için ocaktan alınmalıdır. Süzgeç hazırlandıktan sonra, makarna dikkatlice süzülmelidir. Makarna iyice süzüldükten sonra, üzerine eklenecek sosun türüne karar verilmelidir. Eğer salçalı sos yapılacaksa, tencereye damak tadına göre margarin, tereyağı, ayçiçek yağı veya zeytinyağı eklenmeli ve hafifçe kızartılmalıdır. Yağ kızarmaya başladığında salça eklenmeli ve karıştırılmalıdır. Bu işlemler düşük ateşte yapılmalıdır.

Sosun Hazırlanması ve Makarnanın Karıştırılması

Salça ile birlikte baharatlar eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Sos hazır olduktan sonra, süzgeçte bekleyen makarna sosun içerisine aktarılmalıdır. Makarnanın sosla iyice karışması sağlanmalı ve bu işlem düşük ateşte yapılmalıdır. Karışım iyice harmanlandıktan sonra, makarna ocaktan alınmalıdır.

Makarnanın Servis Edilmesi

Makarnanın hafifçe soğuması beklenmeli ve ardından servis tabağına alınmalıdır. Servis tabağına alınan makarna, kişisel zevklere göre süslenebilir. Sunum, ev halkına veya misafirlere görsel bir şölen sunmak için önemlidir. Hazır olan makarna artık servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Balık Haşlama Nasıl Yapılır?

Balık Haşlama Nasıl Yapılır?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Palamut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Palamut Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Mısır Kaç Kalori?

Haşlanmış Mısır Kaç Kalori?

İncik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

İncik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Et Haşlama

Düdüklüde Et Haşlama

Haşlanmış Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Patates Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

1 Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?

1 Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?

Güncel

Mısır Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Mısır Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İçli Köfte Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

İçli Köfte Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kol Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Kol Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patates Haşlama Süresi

Patates Haşlama Süresi

Haşlama Diyeti Listesi

Haşlama Diyeti Listesi

Kuşbaşı Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Nasıl Haşlanır?

Makarna Nasıl Haşlanır?

Haşlama Turşu Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Turşu Tarifi ve Malzemeleri

Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori?

Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori?

Lahana Nasıl Haşlanır?

Lahana Nasıl Haşlanır?

Pancar Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Pancar Nasıl Haşlanır Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Terbiyesi Nasıl Yapılır?

Haşlama Terbiyesi Nasıl Yapılır?

Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır?

Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır?

Havuç Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Havuç Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Et Haşlama Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Et Haşlama Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Sebze Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Sebze Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Nasıl Haşlanır?

Nohut Nasıl Haşlanır?

Haşlanmış Patates Kalori

Haşlanmış Patates Kalori

Düdüklüde Mısır Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde Mısır Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Pirzola Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Pirzola Haşlama Tarifi ve Malzemeleri