Sebzeli tavuk haşlama nasıl yapılır? tarifi nedir?

Sebzeli tavuk haşlama, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmiş ve kolayca hazırlanabilecek bir öğün sunar. Aile sofralarınızı süslemek veya misafirlerinize ikram etmek için ideal bir alternatif.

20 Kasım 2024

Sebzeli Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır?


Sebzeli tavuk haşlama, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda yer alır. Besleyici özelliği sayesinde hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir öğün sunar. Bu makalede sebzeli tavuk haşlamanın nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif paylaşılacaktır.

Malzemeler


Sebzeli tavuk haşlama için gerekli malzemeler şunlardır:
  • Tavuk (1 adet, bütün veya parça)
  • Havuç (2 adet)
  • Patates (2 adet)
  • Soğan (1 adet)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Defne yaprağı (1-2 adet)
  • Taze kekik (birkaç dal)
  • Tuz (isteğe göre)
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
  • Suyun miktarı (tavuğun üzerini geçecek kadar)

Hazırlık Aşaması


Sebzeli tavuk haşlamanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

1. Tavuğu Hazırlayın Tavuk, haşlama için en iyi malzeme olmasının yanı sıra, etin yumuşaklığını artırmak için öncelikle temizlenmeli ve parçalanmalıdır. Eğer bütün tavuk kullanıyorsanız, iyi bir şekilde yıkanmalıdır.

2. Sebzeleri Doğrayın Havuç, patates ve soğanı soyup doğrayın. Havuç ve patatesin küp küp, soğanın ise halka halka doğranması tavuk haşlamanın sunumunu güzelleştirir. Sarımsakları da ince ince doğrayın.

3. Tavuğu ve Sebzeleri Pişirin Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle tavuğu ekleyip birkaç dakika mühürleyin, ardından doğranmış sebzeleri de ilave edin.

4. Baharatları ve Suyu Ekleyin Defne yaprağı, taze kekik, tuz ve karabiberi ekledikten sonra tavuğun üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tüm malzemelerin kaynaması için tencerenin kapağını kapatın.

5. Pişirme Süresi Yemek kaynadıktan sonra, ateşi kısarak yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Tavuk etinin yumuşaklığını kontrol edin; çatalla kolayca dağılabilmelidir.

6. Servis Yapma Pişen tavuk haşlamayı ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Ardından sıcak servis tabağına alarak yanında limon dilimleri ile birlikte sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sebzeli tavuk haşlama, çeşitli sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilerek farklı lezzetler elde edilebilir. Örneğin:
  • Bezelye ve kabak ilavesi ile yemek daha renkli hale getirilebilir.
  • Baharatlar arasında kimyon veya pul biber kullanarak farklı aromalar yaratabilirsiniz.
  • Yemek piştikten sonra üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunumunuzu güzelleştirin.

Sonuç olarak, sebzeli tavuk haşlama hem besleyici hem de kolay bir yemek alternatifidir. Aile yemeklerinde veya misafirlerinize sunabileceğiniz bu lezzeti, tarifte belirtilen adımları izleyerek kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uğurhan 21 Kasım 2024 Perşembe

Sebzeli tavuk haşlama tarifini okuduktan sonra aklımda bazı sorular oluştu. Öncelikle, tavuk etinin daha yumuşak olması için haşlama öncesinde herhangi bir marine işlemi yapmayı düşünüyor musunuz? Ayrıca, sebzeleri doğramak için belirli bir boyut tercih ediyor musunuz, yoksa tamamen kişisel zevke mi bağlı? Baharatlar konusunda kimyon veya pul biber kullanmayı denediniz mi? Son olarak, yemeği dinlendirip servis etmeden önce üzerine ekleyeceğiniz taze maydanozun lezzete etkisi hakkında ne düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri