Patatesli Baget Haşlama Nasıldır? Tarifi Nedir?
Patatesli baget haşlama, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemek tariflerinden biridir. Özellikle sağlıklı bir diyetin parçası olarak tercih edilen bu yemek, hem kolay hazırlanması hem de lezzetiyle dikkat çeker. Bu makalede, patatesli baget haşlama tarifinin detayları, malzemeleri ve hazırlanış aşamaları ele alınacaktır.
Malzemeler
Patatesli baget haşlama için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk bageti
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.)
- 4 su bardağı su
Hazırlık Aşaması
Patatesli baget haşlama yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:
1. Malzemelerin Hazırlanması
- Tavuk bagetleri, iyice yıkanarak temizlenir.- Patatesler soyulup küp küp doğranır.- Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.
2. Tavukların Haşlanması
- Geniş bir tencereye 4 su bardağı su eklenir.- Temizlenmiş bagetler tencereye konularak kaynamaya bırakılır.- Kaynadıktan sonra oluşan köpükler alınır ve tuz eklenir.
3. Patateslerin Eklenmesi
- Patatesler kaynayan tencereye eklenir.- Doğranmış soğan ve sarımsaklar da eklenerek karıştırılır.- İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.) eklenerek tatlandırılır.
4. Pişirme Süreci
- Tüm malzemeler tencerede yaklaşık 25-30 dakika kadar haşlanır.- Tavuk ve patatesler yumuşak bir kıvama gelene kadar pişirilir.
5. Servis Aşaması
- Haşlanan bagetler ve patatesler, bir servis tabağına alınarak sıcak servis edilir.- İsteğe bağlı olarak yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Patatesli baget haşlama, düşük kalorili bir yemek alternatifi arayanlar için uygündür.- Bu tarif, glüten içermeyen bir seçenek arayanlar için de idealdir.- Yemek, besin değerini artırmak için yanında çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir.
Sonuç
Patatesli baget haşlama, hem kolay hazırlanabilirliği hem de besleyici özelliği ile dikkat çeken bir yemektir. Sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir alternatif sunar. Bu tarifle, damak zevkinize uygun bir yemek hazırlayarak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
