Sebzeli tavuk baget haşlama tarifi nasıl yapılır?

Sebzeli tavuk baget haşlama, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, hem pratik oluşu hem de besleyici içeriği ile dikkat çeker. Tavuk bagetleri, sebzelerle birlikte haşlanarak hem lezzet hem de besin değeri artırılır. İşte adım adım sebzeli tavuk baget haşlama tarifi.

1. Sebzelerin Hazırlanması: - Soğanı, havuçları, patatesi ve kırmızı biberi küp şeklinde doğrayın. - Sarımsakları da ince ince doğrayarak hazırlayın.

2. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk bagetleri iyice yıkayın ve kurulayın. - Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle marine edin.

3. Haşlama İşlemi: - Büyük bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. - Ardından, marine edilmiş tavuk bagetlerini ekleyin ve bir süre daha kavurun. - Doğranmış sebzeleri ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. - Üzerine suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

4. Pişirme: - Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. - Tavuklar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.