Süt Mısır Nasıl Haşlanır?
26 Haziran 2024

Süt Mısır Nasıl Haşlanır?

Süt Mısır Nasıl Haşlanır

Merhabalar,

Süt mısır haşlamanın da tarifi olur mu demeyin. Pazardan aldığınız süt mısırları evde haşladığınızda sahilde satılanların tadını bir türlü yakalayamıyorsanız, bu yazı tam size göre. Süt mısır haşlamanın püf noktalarını öğrenerek, mükemmel lezzeti elde edebilirsiniz.

Süt Mısır Malzemeleri

  • 4-5 tane taze süt mısır
  • 3-4 tane mısır yaprağı (aroma vermesi için)
  • Süt mısırının üstünü kapatacak kadar su

Süt Mısır Nasıl Yapılır?

Pazardan süt mısır alırken dikkat etmeniz gereken birkaç püf nokta vardır. Birincisi, mısırın iri taneli ve dolgun olmasıdır. Taneleri buruşuk olmamalı ve tırnağınızla bastırdığınızda hemen parçalanıyorsa çok tazedir ve süt mısırdır. Diğer yandan, orta sertlikte taneleri olanlar ve çok sert taneleri olanlar da vardır. Tırnağınızla bastırdığınızda çok sert olan mısırları almayın çünkü bu mısırların pişmesi zor olduğu gibi lezzeti de iyi olmaz.

Mısır Haşlama Yöntemleri

Süt mısırını tencerede haşlayabilirsiniz çünkü tencerede yavaş yavaş pişen mısırın lezzetine doyum olmaz. Ancak, süt mısırı da olsa tencerede haşlama süresi uzun olabilir. Hem zamandan hem de enerjiden tasarruf etmek için en kolay yöntem düdüklü tencerede haşlamaktır.

Gelelim Süt Mısır Nasıl Haşlanır?

Süt mısırlarının yapraklarını soyup uzun olan mısırları ikiye bölün. Bu şekilde hem düdüklü tencereye sığar hem de daha az su kullanarak daha çabuk pişer. Düdüklü tencereye süt mısırlarını ve aroma vermesi için 3-5 tane mısır yaprağını koyun. Mısır yaprağının kokusunun mis gibi olduğunu fark etmişsinizdir. Mısırların üstünü 2-3 parmak geçecek kadar su ile doldurun. Kesinlikle tuz koymayın, tuz süt mısırını sertleştirir. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve düdüğünü dik duracak şekilde ayarlayın. Ocakta, düdüklüden hava (tıss) sesi gelene kadar bekleyin ve sonra düdüğü yana tarafa indirin. Bu noktadan itibaren süre tutun ve 20 dakikayı geçmesin. Süre bitiminde ocağın altını kapatın ve hemen açmayın, biraz bekleyin. Servis yaparken tuz serpin.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Nohut Nasıl Haşlanır?

Nohut Nasıl Haşlanır?

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hindi Boynu Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Boynu Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklü Tencerede Et Haşlama

Düdüklü Tencerede Et Haşlama

Kuşbaşı Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuşbaşı Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Haşlanmış Patates Diyeti Listesi

Haşlanmış Patates Diyeti Listesi

Güncel

Tavuk Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Patates Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Piliç Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Piliç Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Et Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Dana Eti Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Dana Eti Tarifi ve Malzemeleri

Dana Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Dana Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri