Garnitürlü tavuk haşlama nasıl yapılır, tarif nedir?

Garnitürlü tavuk haşlama, besleyici ve doyurucu özellikleriyle öne çıkan sağlık dostu bir yemektir. Bu tarifte, malzemelerin hazırlanmasından pişirme sürecine kadar tüm aşamalar detaylı bir şekilde açıklanmaktadır. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunulmaktadır.

10 Kasım 2024

Garnitürlü Tavuk Haşlama Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Garnitürlü tavuk haşlama, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunan, özellikle de besleyici ve doyurucu özellikleriyle dikkat çeken bir yemektir. Bu makalede, garnitürlü tavuk haşlamanın nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif, malzemeler ve pişirme yöntemleri yer alacaktır.

Gerekli Malzemeler


Tavuk haşlaması için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5-2 kg)
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2-3 dal taze kekik (veya 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Tavuk haşlamaya başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması gerekmektedir.
  • Tavuğun içini ve dışını iyice yıkayın.
  • Havuçları ve patatesi soyup, küp küp doğrayın.
  • Soğanı dörde bölün ve sarımsakları bütün halde bırakın.
  • Taze kekik dallarını saplarından ayırın.

Pişirme Aşaması

Tavuk haşlama işlemi, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir:
  • Büyük bir tencereye tavuk, doğranmış sebzeler, sarımsak, soğan ve baharatları yerleştirin.
  • Üzerine 5 su bardağı suyu ekleyin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve tavuk ve sebzelerin iyice yumuşaması için yaklaşık 45 dakika-1 saat kadar pişirin.
  • Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, tavuğu tencereden çıkarın ve dinlendirin.
  • Tavuk dinlenirken, haşlanan sebzeleri ve suyu ayrı bir kapta süzün.
  • İsteğe bağlı olarak, haşlanan sebzeleri bir miktar zeytinyağı ve limon suyu ile harmanlayarak garnitür olarak servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Garnitürlü tavuk haşlama, sıcak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile birlikte sunulması önerilmektedir. Ayrıca, yeşil salata ile de zenginleştirilmesi sağlıklı bir öğün oluşturacaktır.

Ekstra Bilgiler

Garnitürlü tavuk haşlama, özellikle çocuklar ve yaşlılar için besleyici bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Ayrıca, haşlama sırasında tavuk etinin haşlandığı su, çorba veya sos yapımında kullanılabilir. Bu su, tavuk etinin lezzetini ve besin değerini taşımaktadır. Garnitürlü tavuk haşlama, düşük kalorili ve sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem pratik hem de lezzetli bir tarif olması sebebiyle, hafta içi akşam yemeklerinde sıkça tercih edilebilir. Bu tarif ile, hem aileniz hem de misafirleriniz için sağlıklı ve doyurucu bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Salih Göktuğ 01 Kasım 2024 Cuma

Bu garnitürlü tavuk haşlama tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk ve sebzelerin birlikte pişirilmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından çok faydalı bir yöntem. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için sağlıklı bir seçenek olması çok önemli. Yapım aşamalarının bu kadar detaylı olması, tarifin daha da kolay anlaşılmasını sağlıyor. Peki, haşlama suyunu çorba veya sos yapımında nasıl kullanmayı düşünüyorsunuz? Bu su gerçekten tavuk etinin lezzetini taşıdığı için, ekstra bir tat katabilir. Ayrıca, yanına pilav veya makarna ile sunma önerisi de gerçekten güzel. Sizce bu tarife eklemek istediğiniz başka bir malzeme var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Salih Göktağ,

Yorumunuz İçin Teşekkürler! Garnitürlü tavuk haşlama tarifinin hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olduğunu vurgulamanız harika. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için besin değeri yüksek yemeklerin önemi büyük.

Haşlama Suyunun Kullanımı konusunda ise, kesinlikle haklısınız! Haşlama suyu, çorba veya sos yapımında kullanılabilir ve bu sayede hem lezzet hem de besin değeri artar. Tavuk etinin o eşsiz tadını yansıtan bir temel oluşturur.

Ek Malzeme Önerileri konusunda ise, biberiye veya kekik gibi taze otlar eklenmesi, yemeğe farklı bir aroma katabilir. Ayrıca, biraz limon suyu da ferah bir tat sağlar.

Sonuç olarak, tarifinize ekleyeceğiniz yeni malzemelerle daha da zenginleştirmek mümkün. Umarım önerilerim faydalı olur!

Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri