Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli tavuk haşlama, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk ve çeşitli sebzelerin bir araya geldiği bu tarif, sağlıklı bir beslenme için idealdir. Pratik hazırlanışı sayesinde yoğun günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bir alternatif oluşturur.
Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
21 Eylül 2024
Sebzeli tavuk haşlama, sağlıklı ve lezzetli bir yemek alternatifi sunarak hem besleyici hem de kolay bir pişirme yöntemi ile dikkat çeker. Tavuk etinin yanı sıra çeşitli sebzelerin kullanılması, yemeğe zengin bir tat katmanın yanı sıra, vitamin ve mineral açısından da zenginleştirir. Bu makalede, sebzeli tavuk haşlama tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir biçimde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Sebzeli tavuk haşlama için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kg tavuk (tercihen but veya göğüs kısmı)
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kereviz (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2-3 dal taze kekik veya 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 2-3 dal maydanoz
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
  • 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6-8 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Sebzeli tavuk haşlamanın hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla kolaylıkla yapılabilir:
  • Öncelikle tavuk parçalarını yıkayıp, bir tencereye yerleştirin.
  • Tavukların üzerine soğanı, havuçları, patatesi, sarımsakları ve kerevizi doğrayarak ekleyin.
  • İsteğe bağlı olarak bezelyeleri ekleyin.
  • Üzerine yeterince su ilave ederek, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin.
  • Tüm malzemelerin üzerini kapatacak kadar su ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatın.
  • Orta ateşte kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra ateşi kısarak yaklaşık 45 dakika - 1 saat kadar pişirin.
  • Piştikten sonra üzerine taze kekik ve maydanoz ekleyerek servis yapın.

Besin Değerleri


Sebzeli tavuk haşlama, protein, vitamin ve mineral açısından oldukça zengin bir yemektir. Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağı olmasının yanı sıra, B vitaminleri ve mineraller (özellikle fosfor ve selenyum) içerir. Sebzeler ise lif, vitamin ve antioksidanlar açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Ekstra Bilgiler

Sebzeli tavuk haşlama, diyet programlarında da önerilen bir yemek türüdür. Düşük kalorili olması ve besleyici içeriği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca, bu tarifte kullanılan sebzeler isteğe göre değiştirilebilir veya eklenebilir, bu da yemeğin çeşitliliğini artırır. Özellikle kış aylarında, sıcak bir çorba gibi servis edildiğinde, soğuk havalarda vücut ısısını artırarak rahatlatıcı bir etki sağlar.

Sonuç

Sebzeli tavuk haşlama, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif olarak mutfaklarımızda yerini almalıdır. Pratik hazırlanışı ve zengin besin değerleri ile aile sofralarını süsleyen bu tarif, özellikle yoğun günlerde hızlı bir yemek seçeneği olarak tercih edilebilir. Sağlıklı beslenme için sebzeleri ve tavuk etini bir araya getirerek, hem göz zevkine hitap eden hem de damak tadına uygun bir yemek hazırlamak mümkündür. Bu tarifin keyfini çıkarın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gençyaz 11 Ağustos 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten de hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor! Tavuk ile birlikte mevsim sebzelerinin buluşması, çocuklar için de oldukça faydalı bir yemek oluşturuyor. Özellikle havuç ve bezelyenin hem rengi hem de tatları yemeğe canlılık katıyor. Ben de bu tarife kişisel olarak kereviz eklemeyi düşünüyorum, çünkü kış aylarında kerevizin besin değeri oldukça yüksek. Peki, siz bu tarifi hazırlarken hangi sebzeleri eklemeyi planlıyorsunuz? Farklı sebzelerin lezzet kombinasyonlarıyla ilgili deneyimlerinizi merak ediyorum, belki yeni fikirler edinirim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gençyaz,

Tarifin Faydası hakkında yaptığın yorum oldukça yerinde. Tavuk ve mevsim sebzeleri gerçekten de hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek oluşturuyor.

Kereviz Eklemek fikrin de harika! Kerevizin besin değeri yüksek olması ve yemeklere kattığı lezzet ile farklı bir boyut kazandıracağı kesin.

Eklemeyi Planladığım Sebzeler arasında brokoli ve karnabahar da var. Bu sebzeler hem vitamin açısından zengin hem de yemeğe farklı bir dokusal zenginlik katıyor. Ayrıca, renk çeşitliliği de yemeklerin daha çekici görünmesini sağlıyor. Farklı sebzeleri bir araya getirirken, tatların uyumunu göz önünde bulundurmak önemli. Bu yüzden, deneyimlerinizi paylaşarak yeni fikirler edinmek istemeniz çok güzel.

Senin de deneyeceğin farklı sebzeler varsa, bunları duymak isterim!

soru
Esenboğa 09 Ağustos 2024 Cuma

Bu tarif gerçekten de çok iştah açıcı görünüyor! Mevsim sebzeleri ile zenginleştirilmiş tavuk haşlama, çocuklar için sağlıklı bir seçenek sunuyor. Özellikle soğan ve sarımsak eklenmesi, yemeğe ekstra bir lezzet katması açısından harika bir fikir. Kereviz veya brokoli eklemek de kış aylarında iyi bir alternatif olabilir. Peki, bu tarifi denediğinizde en sevdiğiniz sebzeleri eklemeyi düşündünüz mü? Hangi sebzelerin sizin damak tadınıza daha uygun olduğunu merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Esenboğa,

Tarifin Lezzeti
Gerçekten de tavuk haşlama tarifleri, mevsim sebzeleriyle zenginleştirildiğinde hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek haline geliyor. Soğan ve sarımsak gibi aromatik sebzeler, yemeğin tadını büyük ölçüde artırıyor.

Sebze Tercihleri
Kereviz ve brokoli gibi sebzelerin eklenmesi, özellikle kış aylarında besleyici bir alternatif sunuyor. Bu sebzelerin, hem besin değeri yüksek hem de farklı tatlar katma potansiyeli bulunuyor.

Deneyimlerinizi Paylaşın
Tarifi denediğinizde hangi sebzeleri eklemeyi düşündüğünüzü merak ediyorum. Belirli sebzeler damak tadınıza daha uygun mu? Bu konuda deneyimlerinizi paylaşırsanız çok sevinirim.

Sevgiyle,

Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir  mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri