Ispanak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
20 Temmuz 2024

Ispanak Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Ispanak Haşlama

Türk mutfağında, et yemekleri kadar sebze yemekleri de büyük bir öneme sahiptir. Sebze yemekleri, vitamin, protein ve kalori açısından zengin içerikleriyle sıkça tüketilen yiyecekler arasında yer alır. Sebze yemekleri oldukça çeşitlidir ve bunlardan biri de ıspanak yemekleridir. Ispanak yemekleri, ülkemizde yaygın olarak tüketilen sebze yemekleri arasında bulunur. Ispanak yapraklarında yüksek oranda demir, iyot, kalsiyum, A, C ve K vitaminleri bulunur. Bu nedenle, ıspanak haşlama, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir.

Ispanak Haşlama Malzemeleri (4 Kişilik)

  • 1 kilo ıspanak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 damla limon suyu
  • 2 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz

Ispanak Haşlama Nasıl Yapılır?

İlk olarak, ıspanakları iyice ayıklayın. Ispanakların saplarını kesin ve bol su ile yıkayın. Daha etkili bir temizlik için sirkeli suda birkaç dakika bekletebilirsiniz. Ayıklanmış ve temizlenmiş olan ıspanakları, bir bıçak yardımıyla yaklaşık 6-7 cm uzunluğunda eşit parçalara ayırın. Havuçları ve sarımsakları küçük küpler halinde doğrayın.

Uygun büyüklükte bir tencereye bir miktar su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra, havuçları ve sarımsakları suyun içine ekleyin. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca havuçları ve sarımsakları pişirin. Haşlanmış havuç ve sarımsakların üzerine ıspanakları da ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

Bir kâse içerisinde zeytinyağı, limon suyu ve ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın. Haşlanmış olan ıspanakları bir servis tabağına alın ve üzerine hazırladığınız sarımsaklı karışımı dökün. Ispanakların soğuması için yaklaşık 10 dakika dinlendirin. Soğumuş olan ıspanaklarınızı servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Ispanak, içerdiği yüksek demir oranı sayesinde anemiye karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Ayrıca, A ve C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir. K vitamini ise kemik sağlığını destekler. Ispanak haşlama, düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için de ideal bir yemektir.

Başka bir öneri olarak, ıspanak haşlamayı yoğurt ile birlikte servis edebilir ve böylece daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Yoğurt, ıspanak ile birleştiğinde mideyi rahatlatır ve sindirimi kolaylaştırır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Patates Haşlama Süresi

Patates Haşlama Süresi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Haşlama Dana Eti Tarifi ve Malzemeleri

Haşlama Dana Eti Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Patates Diyeti Listesi

Haşlanmış Patates Diyeti Listesi

But Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

But Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır

Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır

Güncel

Tavuk Nasıl Haşlanır?

Tavuk Nasıl Haşlanır?

Güncel

Haşlanmış Yumurta Diyeti Listesi

Haşlanmış Yumurta Diyeti Listesi

Güncel

Haşlama İçli Köfte Tarifi

Haşlama İçli Köfte Tarifi