Patatesli tavuk haşlama tarifi nasıl hazırlanır?

Patatesli tavuk haşlama, kış günlerinde sıcak bir alternatif sunan besleyici bir yemektir. Pratik hazırlanışıyla öne çıkan bu tarif, lezzetli malzemeleriyle damakları şenlendirir. Adım adım izlenebilecek tarif, aile yemeklerinde veya misafir sofralarında tercih edilebilir.

03 Kasım 2024

Patatesli Tavuk Haşlama Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Patatesli tavuk haşlama, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bu yemek, pratik hazırlanışı ile de dikkat çekmektedir. İşte adım adım patatesli tavuk haşlama tarifi.

Malzemeler


Patatesli tavuk haşlama için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercihe bağlı)
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2-3 su bardağı su
  • Tuz, karabiber, defne yaprağı

Hazırlık Aşaması


Patatesli tavuk haşlama tarifinin hazırlanma aşamaları şu şekildedir:

1. Malzemelerin Hazırlanması

Öncelikle tavukları yıkayıp, temizleyin. Patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Havuçları da halka halka keserek hazırlayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

2. Tavuğun Haşlanması

Büyük bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve her tarafı güzelce mühürlenene kadar kavurun.

3. Sebzelerin Eklenmesi

Mühürlenen tavukların üzerine doğradığınız patates ve havuçları ekleyin. Ardından tuz, karabiber ve defne yaprağını da ekleyerek karıştırın.

4. Su Ekleme ve Pişirme

Tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. Tavuk ve sebzelerin iyice yumuşaması gerekmektedir.

5. Servis Etme

Pişen yemeği ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Sıcak servis yaparak, yanında pilav veya yoğurt ile birlikte sunabilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Yemeğin daha zengin bir tat alması için haşlama sırasında sebze çeşitlerini artırabilirsiniz. Örneğin, bezelye veya karnabahar ekleyebilirsiniz.- Yemek pişerken, defne yaprağını çıkararak, daha aromatik bir lezzet elde edebilirsiniz.- Kış aylarında, bu yemeği hazırlarken çeşitli baharatlar ekleyerek daha sıcak ve baharatlı bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç

Patatesli tavuk haşlama, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Aile yemeklerinde ya da misafir sofralarında rahatlıkla tercih edilebilir. Sağlıklı malzemeler ile hazırlanan bu tarif, damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kazan 01 Kasım 2024 Cuma

Patatesli tavuk haşlama tarifini okurken içim ısındı, özellikle kış aylarında bu tür pratik ve besleyici yemekler gerçekten çok iş görüyor. Tavukları mühürleyip, ardından sebzeleri eklemek, lezzetin artmasını sağlıyor gibi görünüyor. Malzemelerin hazırlanma aşamasında soğan ve sarımsak kullanılması da yemeğe ekstra bir aroma katacağı kesin. Baharatlar ve sebzelerle zenginleştirildiğinde, yemeğin tadı daha da keyifli hale gelecektir. Ayrıca, yanında yoğurt veya pilav ile servis edilmesi, yemeğin doyuruculuğunu artırır. Bu tarife bir şans vermek için sabırsızlanıyorum! Siz denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kazan,

Patatesli tavuk haşlama tarifinin kış aylarında gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Bu tür yemekler hem pratik hem de besleyici olmasıyla dikkat çekiyor. Tavukları mühürleyip sebzeleri eklemek, yemeğin lezzetini artırıyor ve bu aşama oldukça önemli. Soğan ve sarımsak kullanımı da yemeğe derinlik katıyor, bu nedenle kesinlikle doğru bir seçim.

Baharatların ve sebzelerin çeşitlendirilmesi, yemeğin tadını daha da zenginleştiriyor; bu da herkesin damak zevkine hitap etmesini sağlıyor. Yoğurt veya pilav ile servis edilmesi ise yemeğin doyuruculuğunu artırarak, kış aylarında iç ısıtan bir öğün haline getiriyor.

Tarifi denemek için sabırsızlanmanız oldukça anlaşılır. Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum! Umarım kısa zamanda yapar ve deneyimlerinizi bizimle paylaşırsınız. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri