Piliç göğüs haşlama nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Lezzetli ve sağlıklı bir piliç göğüs haşlama için doğru teknikleri bilmek önem taşıyor. Bu yöntemle hem yumuşacık bir doku hem de zengin bir aroma elde etmek mümkün. İşte piliç göğsünü haşlarken dikkat edilmesi gereken detaylar ve pratik ipuçları.

18 Kasım 2025

Piliç Göğüs Haşlama Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?


Piliç göğüs haşlama, besinlerin sağlıklı bir şekilde hazırlanması için sıkça tercih edilen bir yöntemdir. Bu makalede, piliç göğsünün haşlama yöntemini adım adım ele alacak ve bu süreçte dikkat edilmesi gereken püf noktalarını ifade edeceğiz.

1. Malzemeler


Piliç göğsü haşlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • Piliç göğsü (bir veya daha fazla)
  • Su
  • Tuz
  • Baharatlar (isteğe göre karabiber, defne yaprağı, kekik vb.)

2. Hazırlık Aşaması


Haşlama işlemi öncesinde piliç göğsünün iyi bir şekilde hazırlanması önemlidir. İlk olarak, piliç göğsünün derisi ve zarlarının temizlenmesi gerekmektedir. Ardından, şayet kullanılacaksa baharatlar ve tuz ile hazırlanmalıdır.

3. Haşlama Süreci

Piliç göğsü haşlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Bir tencereye yeterli miktarda su koyun ve kaynamaya bırakın.
  • Su kaynamaya başladıktan sonra, tuz ve baharatlar eklenmelidir.
  • Piliç göğsünü kaynayan suya dikkatlice yerleştirin.
  • Piliç göğsünün üzerini kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika boyunca haşlayın.
  • Kontrol etmek amacıyla ara ara piliç göğsünü çevirin ve pişip pişmediğini kontrol edin.

4. Püf Noktaları

Piliç göğsü haşlarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Piliç göğsünün marine edilmesi, daha lezzetli bir sonuç almak için önerilmektedir.
  • Suya ekleyeceğiniz baharatlar, haşlama sırasında etin lezzetini artırır.
  • Haşlama işlemi sırasında suyun kaynamasını engellemeyin; bu, etin kurumasına neden olabilir.
  • Piliç göğsünün pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanın; etin kolayca ayrılması gerektiğini unutmayın.
  • Haşlama sonrasında yan ürün olarak sebzeler kullanabilirsiniz.

5. Servis Önerileri

Haşlanmış piliç göğsü, birçok farklı şekilde servis edilebilir. Aşağıdaki seçenekler, lezzetli bir sunum için önerilen yöntemlerdir:
  • Salatalarda kullanmak üzere ince dilimlenebilir.
  • Pasta veya sandviç içerisinde malzeme olarak kullanılabilir.
  • Makarna sosu içerisinde yer alabilir.

Sonuç

Piliç göğüsü haşlama, sağlıklı bir yemek hazırlamak adına etkili bir yöntem olarak karşımıza çıkmaktadır. Yukarıda belirtilen adımlara ve püf noktalara dikkat etmek, hazırladığınız yemeğin lezzet ve sağlıklı olmasını garanti edecektir. Lezzetli sofralarınız için piliç göğüs haşlamayı tercih edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
;