haslama.gen.tr
haşlama
Sosyal Medyada Paylaş
Kemikli Et Haşlama
Haşlanmış Patates Kaç Kalori
Enginar Haşlama
Mısır Haşlama Süresi
Kereviz Haşlama
Kabak Haşlama
Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır
Haşlanmış Tavuk Kaç Kalori
Patates Haşlama Süresi
Tavuk Haşlama Kaç Kalori
Tavuk Nasıl Haşlanır
Patatesli Tavuk Haşlama
Haşlanmış Yumurta Kilo Aldırır mı
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Patlıcan Haşlama
Tavuk Kaç Dakikada Haşlanır
Sebzeli Et Haşlama
Kuru Fasulye Kaç Dakikada Haşlanır
Terbiyeli Et Haşlama
Gerdan Haşlama
Haşlanmış Tavuk Kalori
Patates Kaç Dakikada Haşlanır
Lahana Haşlaması
Yumurta Haşlama
Kestane Haşlama
Kemik Haşlama
Kuzu Boyun Haşlama
Brokoli Haşlama
Mantı Haşlama
Tavuk Baget Haşlama
Tavuk Haşlama
Kuzu Gerdan Haşlama
Karides Haşlama
Ispanak Haşlama
Nohut Haşlama
Tüm Sayfalar >>









Düdüklüde Et Haşlama

Düdüklüde Et Haşlama, et pişirmek çok uzun zaman alabilen bir iştir. Hayatımıza düdüklü tencereler girdiğinden beri, bu sıkıntı artık yok denecek kadar azaldı. Et haşlama işlemi bir çok kişinin yaptığı gibi, suya at pişir şeklinde olduğu zaman et kendi lezzetinden uzaklaşmaktadır. Bu tarif ile sizde lezzetli bir şekilde mümkün olabilen en kısa sürece et haşlayabilirsiniz. Kolay gelsin...

Düdüklüde Et Haşlama Malzemeler:
  • 2 kilo kemikli dana veya koyun eti
  •  1.5 litre kaynar su
  •  1 çorba kaşığı tuz
Düdüklüde Et Haşlama Hazırlanışı:

Öncelikle etimizde bulunan kan kalıntılarının suya geçip, rengini ve tadını bozmaması için, bir kaç saat boyunca soğuk suyun içinde bekletiyoruz. Daha sonra suyunu süzüp, bol su ile kanı tamamen arınıncaya kadar yıkıyoruz. Ardından etleri bir süzgecin üzerine alarak suyunu atmasını sağlıyoruz.

Düdüklü tencereye etleri gelişi güzel doldurup, kapağını kapattıktan sonra susuz bir şekilde ocağa alıyoruz. Orta ateşte, et suyunu salıp, çekinceye kadar pişiriyoruz. Et ateşi gördüğünde sulandığı için yanmayacaktır. Bu işlem yaklaşık 20 dakika kadar sürecektir. Daha sonra düdüklünün altını kapatıp, buharı çıktıktan sonra, kapağını açıp, tekrardan ocağın altını açarak etlerin bir miktar daha kendi yağında kızarmasını sağlıyoruz. Ardından kaynar suyu ekleyip, yeteri kadar tuz ilave ederek, kapağını kapatıp yaklaşık yarım saat orta ateşte kaynatıyoruz. 

Düdüklüde Et Haşlama
Düdüklüde et haşlamanın süresi, etin tazeliğine veya düdüklünün hacmine yada kalitesine göre farklılıklar göstermektedir. Örneğin, hacmi küçük olan düdüklü tencereler büyük hacimli düdüklü tencerelere göre daha kısa sürede pişirmektedir. Afiyet olsun...

Not: Eğer koyun eti pişireceksiniz, buruk kokusunu engellemek için içerisine birkaç tane defne yaprağı veya kabuğu soyulmuş bir baş soğan atabilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi : 02.06.2015 03:08:47

Düdüklüde Et Haşlama Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Düdüklüde Et Haşlama"

Ahmet

Harika tarif teşekkür ederim

2017-09-21

Kullanıcı oyu: 4,5
Diğer () yorumu göster

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Haşlanmış Patates

Haşlanmış patates, oldukça sevilen ve hayatımızda çok fazla tüketilen bir besindir. Ancak bulunduğumuz çağın en büyük sorunları arasında aşırı kilo sebebiyle hangi besin daha az kilo yapar diye araştırmalar yapılmaktadır. Ülkemizd...

Haşlama Turşu

Haşlama turşu, Türk toplumunda turşunun yeri bambaşkadır. İster yaz isterse kış mevsimi her mevsimde yemeklerin yanında severek yenilen turşudur. Turşu değişik sebzelerin tuzlu ve sirkeli suda belirli bir süre bekletilmesi  ile ye...

Haşlanmış Sebze

Haşlanmış sebze,  oldukça sağlıklı besin değeri oldukça yüksek ve kalorisi bir okadar da düşük olan kolay ve pratik bir yemek tarifidir. Az zahmetle hazırlanan bu garnitür çeşidi, ana yemeklerin yanında çok yakışan bir yemektir. A...

Haşlama Tavuk

Haşlama tavuk: hafif ve vücuda ağırlık vermeyen bir yemektir. Bir çok kişinin severek ve beğenerek yediği, sık sık sofralarda yer alan bir yemektir.besin değeri oldukça yüksektir. Haşlama olduğu için çok daha sağlıklı bir yemek ol...

Süt Mısır Nasıl Haşlanır

Süt Mısır Nasıl Haşlanır, Merhabalar, süt mısır haşlamanın da tarifi olur mu? Demeyin.  Ben ne zaman pazardan süt mısır alıp eve getirip haşlasam sahilde kocaman kazanlarda satılanların mısırın  tadınıbir türlü yakalayamıyorum di...

Haşlama Yemeği

Haşlama yemeği: özellikle kış aylarının vazgeçilmez ana yemekleri arasında yer almaktadır. Bir çok kişinin severek yediği haşlama yemeği sofralarda sık sık yer alan yapımı pratik ve kolay bir yemektir. Zaman almadan uğraştırmadan...

Makarna Nasıl Haşlanır

Makarna Nasıl Haşlanır, makarna herkesin çok sevdiği ,tercih ettiği, soslar ve değişik garnütürlerle sunulan harika kurtarıcı bir yemektir. Hayal kırıklığına uğramamak için makarnayı doğru bir şekilde haşlamak çok önemlidir. Makar...

Haşlama Dana Eti

Haşlama dana eti: Haşlama dana eti kızartma yemeklerinin yağlı yapısından uzak durmak isteyenler için ideal lezzetler arasında yer almaktadır. Eşsiz bir lezzete sahip olan haşlama dana eti görünümü ile de iştah kabartıcı bir yemek...

Tavuk Haşlama Yemeği

Tavuk haşlama yemeği, Bu yemek tarifi sağlıklı olduğu kadar bir o kadarda lezzetli ve de kolayca hazırlanan pratik bir yemek tarifidir. Bu tarifin içine eğer arzu ederseniz normal soğan yerine arpacık soğan da ekleyip daha görseli...

Haşlanmış Yumurta Diyeti

Haşlanmış Yumurta Diyeti: Haşlanmış Yumurta yemek aşırı kilo aldırır ve diyeti bozar gibi söylemler pekte inandırıcı olmamakla beraber, yumurta diyeti son günlerde tüm dünyada epeyce yaygın bir hal almış durumdadır. Bunun nedeni...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

haşlama, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Mayıs - 2018