Sebzeli tavuk haşlama düdüklüde nasıl yapılır?

Sebzeli tavuk haşlama, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Düdüklü tencerede hızlıca hazırlanabilen bu tarif, malzemelerin besin değerlerini korurken, lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar. Yazıda, malzeme listesinden pişirme adımlarına kadar detaylı bilgiler yer almaktadır.

18 Kasım 2024

Sebzeli Tavuk Haşlama Düdüklüde Nasıl Yapılır?


Sebzeli tavuk haşlama, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Düdüklü tencerede pişirildiğinde, malzemelerin besin değerlerini koruyarak daha kısa sürede hazırlanabilir. Bu makalede, sebzeli tavuk haşlamayı düdüklü tencerede yapmanın detaylarını bulacaksınız.

Malzemelerin Hazırlanması


Sebzeli tavuk haşlama için gerekli malzemeleri hazırlamak, yemeğin lezzetini artıracak önemli bir adımdır. Aşağıda ihtiyaç duyacağınız malzemeleri bulabilirsiniz:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2-3 dal taze kekik veya 1 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 4 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Malzemelerin hazırlanması aşamasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:
  • Tavuk etini iyice yıkayın ve parçalara ayırın.
  • Havuçları ve patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Biberleri de küp şeklinde doğrayarak hazırlayın.

Pişirme İşlemi

Düdüklü tencerede sebzeli tavuk haşlamak için şu adımları izleyebilirsiniz:
  • Düdüklü tencereyi ocağa yerleştirin ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve etler rengi dönene kadar kavurun.
  • Sonrasında doğranmış havuç, patates, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak 2-3 dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber ve kekikleri ekleyin. Ardından 4 su bardağı suyu ilave edin.
  • Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirmeye başlayın. Tencerede basınç oluştuğunda, ateşi kısarak 15-20 dakika pişirin.
  • İşlem tamamlandığında, tencerenin basıncının düşmesini bekleyin ve kapağını açarak yemeği servis edin.

Servis Önerileri

Sebzeli tavuk haşlamayı sıcak olarak servis etmek, lezzetini artıracaktır. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketmek, yemeğin besin değerini zenginleştirecektir.

Ekstra Bilgiler

Sebzeli tavuk haşlama, diyet programlarına uygun bir yemek seçeneği sunarken, özellikle kış aylarında besleyici bir alternatif oluşturmaktadır. Tavuk etinin yüksek protein içeriği, sebzelerin vitamin ve mineral zenginliği ile birleştiğinde, dengeli bir öğün elde edilir. Ayrıca, düdüklü tencere kullanımı, yemek yapım süresini önemli ölçüde kısaltmakta ve enerjiden tasarruf sağlamaktadır.

Sebzeli tavuk haşlama tarifi, hem kolay uygulanabilir olması hem de lezzetli sonuçlar vermesi nedeniyle evde sıkça tercih edilmektedir. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarına katkı sağlamak amacıyla bu tarifi farklı sebzelerle de zenginleştirebilir, kişisel damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gevher Şad 20 Kasım 2024 Çarşamba

Sebzeli tavuk haşlamayı düdüklüde yapmanın bu kadar pratik olduğunu bilmiyordum! Malzemelerin hazırlanması aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar gerçekten önemli. Tavuk etini iyice yıkayıp parçalara ayırmak, yemeğin lezzetini artırır mı? Havuç ve patateslerin küp şeklinde doğranması da pişirme süresini kısaltıyor sanırım. Düdüklü tencerede sebzeli tavuk haşlamanın nasıl yapıldığına dair verdiğiniz adımlar oldukça net. Özellikle yüksek ateşte pişirip sonrasında ateşi kısarak 15-20 dakika beklemek, lezzetin tam olarak oturmasını sağlıyor mu? Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis etmenin de yemeği zenginleştirdiğini düşünüyorum. Kış aylarında böyle besleyici bir yemeği tercih etmek harika bir fikir! Bu tarifi farklı sebzelerle zenginleştirmek de çok hoşuma gitti. Sizce hangi sebzeler eklenirse daha lezzetli olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri