Patatesli tavuk haşlaması nasıl yapılır? tarifi nedir?

Patatesli tavuk haşlaması, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Taze sebzelerle birlikte haşlanan tavuk eti ve patates, besleyici ve doyurucu bir alternatif sunar. Kolay hazırlanması sayesinde özellikle kalabalık aile sofralarında tercih edilir.

20 Kasım 2024

Patatesli Tavuk Haşlaması Nedir?


Patatesli tavuk haşlaması, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Bu yemek, genellikle taze sebzelerle birlikte haşlanmış tavuk etinin, patatesler ile birlikte sunulmasıyla hazırlanır. Hem lezzetli hem de besleyici olması nedeniyle aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Malzemeler


Aşağıda patatesli tavuk haşlaması için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1-2 defne yaprağı
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
  • Su (malzemelerin üzerini geçecek kadar)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı


Patatesli tavuk haşlamasının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • İlk olarak tavuk parçalarını iyice yıkayın ve bir tencereye yerleştirin.
  • Soğanı ve sarımsakları soyup bütün olarak tavukların üzerine ekleyin.
  • Havuçları ve patatesleri soyun. Havuçları halka halka, patatesleri ise küp küp doğrayarak tencereye ekleyin.
  • Defne yapraklarını, tuzu ve karabiberi de ilave ettikten sonra tüm malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  • İsteğe bağlı olarak zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
  • Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısarak yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin.
  • Tavuk etleri ve sebzeler iyice yumuşadığında, pişirme işlemi tamamlanmış demektir.
  • Yemeği ocaktan aldıktan sonra, defne yapraklarını çıkartın ve sıcak olarak servis edin.

Servis Önerileri

Patatesli tavuk haşlaması, yanında çeşitli garnitürler ile servis edilebilir. Özellikle:
  • Turşu
  • Yoğurt
  • Yeşil salata

Ekstra Bilgiler

Patatesli tavuk haşlaması, farklı baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Örneğin, kekik, pul biber veya kimyon gibi baharatlar tat katmak için kullanılabilir. Ayrıca, pişirme süresini uzatarak tavuk etinin daha fazla yumuşamasını sağlayabilirsiniz.

Patatesli tavuk haşlaması, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek olduğu için özellikle kalabalık aile sofralarında tercih edilmektedir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanan bu yemek, pratikliği ile de mutfakta zaman kazanmanızı sağlar.

Sonuç olarak, patatesli tavuk haşlaması, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir. Malzemelerin çeşitliliği ve pişirme yöntemi sayesinde, herkesin damak zevkine hitap edebilecek bir tarif sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rahşende 02 Kasım 2024 Cumartesi

Patatesli tavuk haşlaması tarifini okuduktan sonra, evde denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk ve sebzelerin bir arada pişmesi gerçekten de pratik bir yöntem. Özellikle çocukların da severek yiyeceği bir yemek olması büyük bir avantaj. Malzemeler oldukça basit ve her mutfakta bulunabilecek şeyler. Zeytinyağı ve baharatlar ekleyerek lezzetini artırmak harika bir fikir. Bir de yanında yoğurt ve salatayla servis edersek, tam bir aile yemeği olur. Pişirme süresi de oldukça makul, bu da yoğun günlerde kurtarıcı olabilir. Sence bu tarifte başka hangi sebzeleri kullanabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Rahşende,

Patatesli Tavuk Haşlaması tarifini denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek. Ayrıca çocukların da bu tür yemekleri sevmesi, aileler için büyük bir avantaj.

Tarifte kullanabileceğin diğer sebzeler arasında havuç, bezelye ve soğan gibi seçenekler var. Bu sebzeler hem besin değeri açısından zengin hem de lezzetli bir aroma katabilir. Ayrıca karnabahar veya brokoli de ekleyerek yemeği daha renkli ve sağlıklı hale getirebilirsin.

Zeytinyağı ve baharatlarla lezzetini artırmak harika bir fikir, bu şekilde yemeğin hem sağlıklı hem de damak tadına uygun olacak. Yanında yoğurt ve salata ile servis edersen, gerçekten doyurucu bir aile yemeği elde etmiş olursun. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri