Tavuk ve patatesle haşlama nasıl yapılır, tarif nedir?

Tavuk ve patatesle haşlama, sağlıklı ve besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Doğal malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de hafif bir seçenek sunar. Aşağıda, bu pratik yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı bulunuyor.

24 Şubat 2025

Tavuk ve Patatesle Haşlama Nasıldır? Tarif Nedir?


Tavuk ve patatesle haşlama, özellikle sağlıklı ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu yemek, doğal malzemelerin kullanılmasıyla hazırlanarak hem lezzetli hem de hafif bir alternatif sunar. Aşağıda, tavuk ve patatesle haşlama yapımını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tavuk ve patatesle haşlama tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Defne yaprağı (isteğe bağlı)
  • Suyun miktarını ayarlamak için yeterli su

Hazırlık Aşaması


Yemek hazırlığına başlamadan önce, malzemelerin iyi bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Tavuğun içini ve dışını iyice yıkayın. Gerekirse tüy kalıntılarını temizleyin.
  • Soğanı, havucu ve sarımsağı soyun. Soğanı dörde, havucu ise halka şeklinde doğrayın.
  • Patatesleri soyup, ikiye ya da dörde bölerek hazırlayın.

Pişirme Aşaması

Tavuk ve patates haşlama, oldukça basit bir pişirme sürecine sahiptir:
  • Geniş bir tencereye tavuk, doğranmış sebzeler (soğan, havuç, sarımsak), patates ve zeytinyağını ekleyin.
  • Üzerine yeterli miktarda su ekleyin, suyun tavuğun üzerini geçmesine dikkat edin.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak defne yaprağını da ekleyin.
  • Tencereyi orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısarak, tavuğun ve sebzelerin yumuşaması için 40-50 dakika pişirin.
  • Pişme süresinin sonunda, tavuk ve sebzelerin iyice piştiğinden emin olun. Tavuk eti çatalla kolayca dağılabilmelidir.

Servis Önerileri

Tavuk ve patatesle haşlama, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Servis önerileri şunlardır:
  • Haşlanmış tavuk ve sebzeleri bir servis tabağına alın.
  • Yanında taze yeşillikler (maydanoz, roka vb.) ile süsleyin.
  • İsteğe bağlı olarak, limon dilimleri ile servis yaparak yemeğinize taze bir lezzet katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Tavuk ve patatesle haşlama, besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, diyet programları için de uygun bir seçenektir. Yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile beslenme dengesi sağlar. Ayrıca, sebzelerin kullanılması sayesinde yemek, vitamin ve mineral açısından zenginleşir. Sonuç olarak, tavuk ve patatesle haşlama, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, aile yemekleri, misafir davetleri veya günlük öğünler için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gözlem 13 Aralık 2024 Cuma

Tavuk ve patatesle haşlama tarifini okuduğumda, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin doğal ve sağlıklı oluşu, gerçekten de besleyici bir alternatif sunuyor. Özellikle pişirme aşamasının basitliği, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için harika bir fırsat. Sebzelerin yanı sıra tavuk etinin de sağlıklı beslenme açısından önemli olduğunu düşünüyorum. Acaba bu tarife eklemek için başka hangi baharatları deneyebilirim? Yemeğin yanında sunulacak taze yeşillikler de gerçekten hoş bir detay. Limon dilimleri ile servis etmek fikri de yemeğe ferahlık katacak gibi görünüyor. Denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gözlem,

Tarifin Lezzeti hakkında oldukça heyecanlı olduğunuzu görmek harika! Tavuk ve patates haşlama, sağlıklı ve besleyici bir seçenek olduğu için mutfakta sıkça tercih edilen bir yemek. Özellikle doğal malzemeler kullanarak hazırlamak, yemeğin lezzetini artırıyor.

Baharat Önerileri açısından, tarife ekleyebileceğiniz birkaç baharat var. Mesela, kekik ve reyhan gibi aromatik otlar, yemeğe harika bir aroma katabilir. Ayrıca, pul biber veya karabiber ekleyerek yemeğinize biraz baharatlı bir dokunuş da katabilirsiniz. Sarımsak tozu ve soğan tozu da güzel bir tat derinliği sağlar.

Taze Yeşillikler konusunda ise, maydanoz ya da roka gibi yeşillikler, yemeğin yanında sunulduğunda hem renk katacak hem de ferah bir tat verecektir.

Son olarak, limon dilimleri ile servis etmek fikri gerçekten de yemeği canlandıracak ve ferah bir lezzet sunacaktır. Denemek için sabırsızlandığınız bu tarife eklemek istediğiniz baharatlar ve yeşillikler ile mükemmel bir sonuç alacağınıza eminim. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri