Sebzeli haşlama tavuk nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sebzeli haşlama tavuk, tavuğun sebzelerle kaynatılarak hazırlandığı, sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Besleyici malzemeleri bir araya getirerek pratik bir seçenek sunar. Bu yazıda, sebzeli haşlama tavuğun tarifini ve hazırlanışını detaylı bir şekilde bulabilirsiniz.

24 Kasım 2024

Sebzeli Haşlama Tavuk Nedir?


Sebzeli haşlama tavuk, tavuğun sebzelerle birlikte kaynatılarak pişirildiği, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu yemek, hem sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesi hem de kolay hazırlanması açısından tercih edilmektedir. Sebzeler, tavuğa lezzet ve aroma katarken, aynı zamanda vitamin ve mineral bakımından zengin bir öğün sunar. Bu makalede, sebzeli haşlama tavuk tarifini ve hazırlanışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Sebzeli haşlama tavuk için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 - 2 kg)
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 6 su bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak 1 adet defne yaprağı ve maydanoz

Hazırlık Aşaması


Sebzeli haşlama tavuk yapımına başlamadan önce, malzemelerin hazırlanması gerekmektedir:

1. Tavuk, iyice yıkanmalı ve iç organları temizlenmelidir.

2. Havucu ve patatesi soyup küp küp doğrayın.

3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

4. İsteğe bağlı olarak maydanozu da doğrayabilirsiniz.

Pişirme Aşaması

Sebzeli haşlama tavuğun pişirilmesi için şu adımlar izlenmelidir:

1. Büyük bir tencereye 6 su bardağı suyu koyun ve kaynamaya bırakın.

2. Su kaynadıktan sonra, tavuk parçalarını tencereye ekleyin.

3. Tavuk kaynamaya başladıktan sonra, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak defne yaprağını ekleyin.

4. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.

5. Ardından doğranmış sebzeleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin (yaklaşık 20-25 dakika).

6. Piştikten sonra, tavuk ve sebzeleri bir servis tabağına alın.

7. Üzerine zeytinyağını gezdirin ve doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Sebzeli haşlama tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artırır. Ayrıca, yanında yoğurt ya da turşu ile de servis edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Sebzeli haşlama tavuk, sağlıklı bir besin kaynağıdır ve diyet programlarına dahil edilebilir. Ayrıca, zengin sebze içeriği sayesinde lif alımını artırır ve sindirim sistemine fayda sağlar. Yemeğin tuzu ve baharatı, damak tadına göre ayarlanabilir. Tavuğun haşlama suyunu çorba olarak kullanmak da oldukça lezzetli bir alternatiftir.

Sebzeli haşlama tavuk, hem besleyici hem de pratik bir seçenektir. Bu tarif, ailenizle paylaşabileceğiniz sağlıklı bir öğün oluşturmanıza yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İyem 28 Kasım 2024 Perşembe

Sebzeli haşlama tavuk tarifini okuyunca, yemeğin hem lezzetli hem de besleyici oluşu dikkatimi çekti. Tavuk ve sebzelerin kaynatılmasıyla elde edilen bu yemek, özellikle sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemelerin hazırlanması oldukça pratik, değil mi? Tavuk ve sebzeleri kaynatırken eklenen baharatlarla lezzetin artması, yemeğin tadını daha da güzelleştirecektir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilmesi fikri de oldukça hoş; böylece yemeğin doyuruculuğu artar. Ayrıca, haşlama suyunun çorba olarak kullanılması da akıllıca bir öneri. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
İlginizi Çekebilir
Haşlama Diyeti Listesi
Haşlama Diyeti Listesi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Yumurta Besin Değeri
Haşlanmış Tavuk Kalori
Haşlanmış Tavuk Kalori
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kemik Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Boyun Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Diyette Haşlanmış Patates Yenir mi?
Güncel
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Eti Haşlama Tarifi ve Malzemeleri